Skal det være tilladt at klistre mindre kødstykker sammen til et? Hvis enzymet thrombin godkendes på mandag til anvendelse i EU bliver resultatet at vi forbrugere kan opleve kød i samlesæt. Med andre ord kan bøffen i køledisken blive et sandt puslespil af mange forskellige stykker kød og det vil socialdemokraterne ikke være med til.
I denne video inviterer forbrugerordfører Benny Engelbrecht på klisterbøf, inden fødevareudvalget fredag den 5. februar kl 7:00 inviterer fødevareministeren til hastesamråd om Danmarks holdning i sagen.
Det er nemlig langt fra alle parter, der er begejstrede for det nye enzym, der kan klistre ellers ubrugelige kødrester sammen. I et høringssvar skriver Coop Danmark, at koncernen finder tanken om at sætte kødstykker sammen “utiltalende”.
Socialdemokraterne mener ikke det er tilstrækkeligt at forbrugerne informeres om det sammensatte kød ved en oplysning i indholdsdeklarationen, men vil kæmpe imod vedtagelsen.
Støt Benny! Abonner via RSS eller e-mail og del på Facebook:
Skrevet d.
30. december, 2009 by
Benny Engelbrecht
Der er stadig problemer med det hakkede kød i danske supermarkeder, så endnu en justering af fødevareforliget er nødvendigt
Danske butikker sjusker desværre stadig med hakket kød, kan vi konstatere mens vi er på vej ud af 2009. For at løse problemerne må vi gribe til mere kontrol, men branchen må selv til pengepungen. Der er ingen tvivl om at den dårlige omtale allerede har kostet kæden SuperBest et trecifret millionbeløb fordi de ikke havde styr på det hakkede kød. Imidlertid er det ikke bare en enkelt kæde der har problemer – nej det er bredt at der er problemer med spor af eksempelvis svin i hakket oksekød. Derfor må vi indrette vores fødevarekontrol så den kan fange flere af problemerne.
I september kunne DRs magasin Kontant afsløre, at der var store problemer med det hakkede kød i butikkerne. Desværre viser Fødevarestyrelsens kontroller nu, at supermarkederne stadig har meget at lære.
Dansk Supermarked er den største synder med 48 procent af pakkerne som indeholder spor af andet kød, mens CoopDanmark kommer på andenpladsen med 46 procent. I SuperBest er det 34 % af pakkerne der har spor af andet kød.
Desværre ser vi den ansvarlige minister afvise yderligere indgreb med, at vi for kort tid siden har justeret fødevareforliget. Imidlertid glemmer ministeren at fortælle at det var hende selv der insisterede på en hurtig justering – for at slukke en brand der kunne koste hende dyrt. Samtidig glemmer hun også at fortælle at hun alene fejede et ønske af bordet om at branchen selv skulle være med til at finansiere en øget kontrol.
Justeringen af fødevareforliget var netop en justering. Og en meget beskeden en af slagsen. På initiativ af Socialdemokraterne gennemførte Folketinget i sidste måned en høring om fødevarekontrollen og det er tydeligt at der fortsat er mange muligheder for at gøre kontrollen bedre.
Derfor er Socialdemokraterne ikke bekymret for at tage problemet op igen. Når de justeringer vi har gennemført tydeligvis ikke er tilstrækkeligt er vi parat til at handle.
Vi håber at det flertal der tegner sig nu, udenom regeringen, vil holde når juleferien slipper sit tag i Folketinget. Jeg har i alt fald noteret mig at Dansk Folkepartis fødevareordfører Rene Christensen på nationalt TV har udtalt, at han er klar til at stemme et forslag om gebyrfinansieret kødkontrol igennem.
Støt Benny! Abonner via RSS eller e-mail og del på Facebook:
Socialdemokraterne vil ikke være med til at flytte midler fra en del af fødevarekontrollen til en anden for at løse det problem der er her og nu med kødfusk. Det løser ikke problemerne hvis der slækkes på kontrollen på restauranter fordi der fuskes hos slagterne.
Derfor har partiet foreslået at der tilføres nye penge til området. En løsning kunne være et beskedent gebyr for udstedelse af smiley-rapporter - sådan en rapport er i dag gratis - men med et gebyr på blot 250 - 300 kroner kan hele den ekstra indsats finansieres.
I denne video viser Benny Engelbrecht hvordan en aktuel sag under en standard-kontrol fører til afsløring af gammel kød og flere administrative bøder. Med andre ord kan standard-kontrollerne også bruges som en del af indsatsen - hvis bare kontrollanterne er opmærksomme på de problemer der er.
Der har været eksempler på at hakket lammekød er iblandet kød fra gris, ligesom ompakning af kød har været et omfattende problem. Nu tyder det på at myndighederne blev advaret om problemet for flere år siden
Socialdemokraternes forbrugerordfører Benny Engelbrecht finder det skandaløst, at fødevaremyndighederne kunne have afsløret den omfattende ompakning af kød i danske supermarkeder længe inden DR’s program Kontant afslørede problemerne for 4 uger siden.
- Det underminerer tilliden til myndighederne og fødevareministeren, at de svenske myndigheder orienterede om de alvorlige problemer Sverige har oplevet med ompakning af kød, uden at det har ført til kontrol af området i Danmark, siger forbrugerordfører Benny Engelbrecht.
Samtidig peger Benny Engelbrecht på, at det nordiske samarbejde på forbrugerområdet er nedprioriteret i de foregående år, og at den prioritering kan have været en medvirkende årsag. Han understreger, at danske myndigheder bør handle på alle tips om fusk – også når de kommer fra vores nabolande.
- Vi er enige i, at fødevarekontrollen skal ændres, og vi mener, at alle elementer er i spil, men vi er nødt til at sikre, at det ikke gå ud over andre dele af fødevaresikkerheden, siger Benny Engelbrecht, der vil bede fødevareminister Eva Kjer Hansen om en redegørelse i sagen.
Torsdag 29. oktober skal fødevareministeren svare på Socialdemokraternes spørgsmål.
Yderligere oplysninger: Benny Engelbrecht 3337 4022
Støt Benny! Abonner via RSS eller e-mail og del på Facebook:
Mange slagtere ansat i supermarkedskæder landet over, går rundt med dårlig samvittighed. Et par stykker har udtalt sig til blandt andre Danmarks Radio og har på den måde afsløret nye former for sjusk. Socialdemokraterne mener at det er på tide, at få alle problemer belyst så fremtidens kødkontrol kan blive endnu bedre.
Derfor foreslås nu at der indføres en frit lejde ordning hvor slagtere straffrit kan afsløre deres tricks, for kun ved at finde ud af hvordan der snydes, kan fremtidigt sjusk afsløres.
Forslaget tages med til Fødevareministeren når forligskredsen mødes torsdag den 29. oktober.
